Cedro di Diamante
Il cedro Diamante (Citrus medica var. Vulgaris o cv. Diamante – italiano: cedro di diamante) è una varietà di cedro che prende il nome dalla città di Diamante, situata nella provincia di Cosenza, in Calabria, sulla costa sud-occidentale dell’Italia, che è il suo punto di coltivazione più noto.
CEDRO DI DIAMANTE
Il diamante citron fruit è il più celebre agrume calabrese di noti poeti come Byron e D’Annunzio.
Il Cedro Di Diamante ha una qualità unica di essere un agrume non acido che è fresco e dolce spesso usato per scopi culinari. A un certo punto negli anni ’80 quasi abbandonato dai profumieri per il suo contenuto altamente illecito di furocumarine. Con l’innovativa tecnologia di astrazione, l’olio viene estratto senza furocumarine e i divieti sono stati rimossi.
La pregiata essenza di agrumi è infusa con un mix di fiori e spezie, arrotondando alla fine con iris e muschio per presentare effervescenti strati di aroma. La luminosità e la freschezza del profumo rimarranno e illumineranno tutti quelli che ti circondano con la nota vivace e brillante.
NOTE DI TESTA:
Cedro, Lime, Limone, Verbena
NOTE DI CUORE:
Rosa, Zenzero, Cardamomo, Pepe
NOTE DI FONDO:
Iris, Oakmoss, Musk
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